Chcesz rozpocząć legalną sprzedaż swoich przetworów w Internecie lub w zaprzyjaźnionym sklepie ze zdrową żywnością? Masz gospodarstwo rolne i nie przejedasz tego, co uhodujesz?

Teraz możesz w prosty sposób wejść do grona producentów żywności i bez stresu wprowadzać swoje produkty do obrotu. O rolniczym handlu detalicznym dowiesz się więcej tutaj.

Jeśli przerażają Cię urzędowe sprawy i nie wiesz się jak zabrać za papiery do sanepidu lub weterynarii – możesz skorzystać z mojego doświadczenia i zająć się produkcją swoich słoików, zamiast ślęczeć przy kompie!

Kupując ten pakiet otrzymasz wzory dokumentów, które sama stworzyłam na podstawie wiedzy, którą długo zdobywałam w internecie, w instytucjach i u innych prowadzących tego typu działalność. Zajęło mi to wiele czasu i zaangażowania, aby przygotować się od strony formalnej i praktycznej. Ty dzisiaj możesz zaoszczędzić ten czas i zainwestować go w faktyczną pracę w kuchni, która da Ci konkretne zyski.

Pakiet obejmuje 3 oryginalne, napisane przeze mnie dokumenty, które złożyłam do Sanepidu wraz z wnioskiem o wpis do Rejestru producentów żywności. Są to dokumenty skrojone pod produkcję roślinną: pasty wegańskie do chleba, kiszonki, przetwory, octy i susze ziołowe. Należy je zaadaptować pod własny asortyment. Można je przerobić na produkcję zwierzęcą. Pakiet obejmuje:

1. Wzór Opisu działalności produkcyjnej przygotowany na potrzeby złożenia wniosku o wpis do rejestru Rolniczego handlu detalicznego – 8 stron w formacie odt (word), czcionka 12. Zawiera: Areał i zakres upraw; Opis asortymentu i zbytu; Opis pomieszczeń do produkcji; Termin przydatności, alergeny, oznakowanie, transport; Opis zasad higienicznych podczas procesu technologicznego; Receptury produktów gotowych do zbycia końcowemu odbiorcy z uwzględnieniem zasad GHP.
2. Wzór Analiza ryzyka związanego z produkcją żywności w warunkach domowych – wykonana według Wytycznych dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej przy produkcji żywności niezwierzęcego pochodzenia w warunkach domowych z wykorzystaniem surowców roślinnych z własnych upraw oraz w ramach rolniczego handlu detalicznego, Warszawa 2019 i z użyciem mojego wieloletnie doświadczenia w analizie ryzyka w branży IT. Format ods (excel).
3. Wzór Informacja dla sklepów – informacja, którą dołącza się w miejscach zbytu, dla spełnienia wymogu o oznaczeniu, że sprzedaje się tam produkty Rolniczego Handlu Detalicznego. Zwiera opis produktów oraz listę alergenów. Format odt (word).